Nutricionista

Antonella Vignati

UNIDADES: Lisboa Centro

Ordem dos Nutricionistas nº 4300N

Sobre

Sou Nutricionista e tenho formação adicional específica em Nutrição Vegetariana e Vegana na gravidez, amamentação e primeira Infância pela Sociedade Científica de Nutrição Vegetariana (Itália). Realizei também o curso trienal de Macrobiótica no Instituto Macrobiótico de Portugal.

As minhas consultas são momentos em que se cruzam várias áreas e abordagens, e onde o foco é a recuperação dos mecanismos fisiológicos que levam ao equilíbrio e ao bem-estar, e a educação para a saúde.

Na consulta de Nutrição Infantil apoio ainda os pais na introdução da alimentação complementar dos seus bebés, promovendo uma abordagem intuitiva e descomplicada no contacto da criança com os alimentos, com especial enfoque nos cuidados especiais que a dieta vegetariana e vegan requerem para as famílias que queiram seguir essa opção.

FORMAÇÃO E EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

  • Nutricionista (C.P. 4300N)
  • Fitoterapia para a Saúde da Mulher (Certified Women´s Herbal Educator) com a Dra Aviva Romm. Trabalho final sobre o uso da Fitoterapia na Fertilidade
  • Fitoterapia Ocidental segundo os princípios da Medicina Tradicional Chinesa, curso de 3 anos pelo Instituto Van Nghi, com o Dr. Jeremy Ross e Dra. Tan Bleinroth.
  • Apoio nutricional à Fertilidade (curso Food as Medicine: Fertility and Pregnancy da Monash University).
    Fisiologia menstrual (curso Psico-neuro-endocrino-imunologia da menstruação na Escola de Arte Obstétrica de Florença, Itália)
  • Apoio aos processos de gravidez, parto e pós-parto (formação OMS/Unicef de Conselheira de Aleitamento Materno;
  • Formação de Doula com Michel Odent. Educadora Perinatal pela ONG Amigas do Parto)
  • Fertility Awareness Based Methods e Contracepção Natural
  • Educadora de Natural Family Planning (Sensiplan)
  • Fertility Awareness Based Methods (FABMs) for Women’s Health and Family Planning pela Fertility Appreciation Collaborative to Teach the Systems (FACTS).
  • Fertility Awareness for Natural Birth Control and Pregnancy (Método Justisse)
  • Contraception: Choices, Culture and Consequences, Stanford University
  • Formadora, palestrante e criadora e coordenadora do Curso Saúde Integral da Mulher no Instituto Macrobiótico de Portugal
  • Fundadora e coordenadora da Escola Saúde Integral da Mulher

ÁREAS DE DIFERENCIAÇÃO

  • Fertilidade
  • Contracepção e conhecimento do ciclo feminino
  • Nutrição vegetariana e vegana
  • Nutrição Infantil